文｜侯隽

冰块、防晒衣、小风扇成为清凉消费三件套，从南方调来安装师傅紧急支援东北各地装空调，全国商场意外迎来亲子经济热潮……这个夏天，高温新闻开启刷屏模式。

经济学上有个词叫“一度效应”，意思是气温每波动一度，商品销量和市场活动也会跟着变化。今年夏天，多地高温强度同期罕见。印象中南方盛夏时节才有的湿热，今年也到了北方，局部地区连续多日气温达40℃以上，闷热程度堪比江南三伏天。一些曾经的避暑胜地也纷纷加入高温行列。比如承德今年出现了连续3天高温天气，黑龙江的北极村、漠河等地在6月底也出现了35°C以上的高温天气。

尽管高温带来诸多不便，但随着科技的进步，伏天消费新业态层出不穷，“高温经济”也正“热”起来。

夏日的北京亮马河

“纯透食用冰”成为消费热点

商场积极打造新消费场景  本刊记者 侯隽I 摄

小冰块变成大生意，“消暑黑科技”走红

今年夏天的消费市场上，有些新产品火得出乎意料。

近期，农夫山泉与山姆会员商店联手推出的“纯透食用冰”成为消费热点。对比一瓶550毫升的农夫山泉饮用水（售价约1元），这款2千克重量售价为22.8元的袋装冰块身价可谓翻倍。虽然被戏称为“冰块刺客”，但这一单品仍受到追捧。

许多商家都瞄准了冰块生意。蜜雪冰城、古茗等新茶饮品牌以“1 元冰杯”进行大规模营销，成为新茶饮赛道的爆款引流单品；瑞幸、奈雪的茶等通过门店制冰机提供即时服务；伊利、蒙牛也跨界推出自营冰块产品，而 7-11、罗森等便利店多采用代工模式销售冰杯。

奥纬咨询与美团闪购联合发布的行业报告认为，2024—2026年，冰品冰饮在即时零售渠道的增速或达39%，2026年市场规模或突破630亿元。

除了传统冰块走红，各类“消暑黑科技”也层出不穷。

市场上，冰凉项圈、冰贴等产品吸引年轻人驻足；电商平台上，“空调服”通过内置风扇连接充电宝，成为“行走的空调”；便携小风扇几乎成为人手标配，地铁、公交车通勤路上随处可见。

在福建晋江经营防晒衣面料生意的夏平告诉本刊记者，过去他们的海外订单占比约四成，以欧美市场为主，但近几年，随着国内消费增长拉动，企业已完成订单结构性调整。

“我们的生产线正满负荷运转，专注生产具有防晒功能的面料，涵盖防晒、凉感、抗菌、速干等多个品类。这些面料被广泛应用于运动服、户外服及夏季日常穿搭中。”夏平说。

中关村物联网产业联盟副秘书长袁帅接受本刊记者采访时说，高温经济的崛起，为多个领域带来了发展机遇。他举例介绍，例如清凉经济领域，防晒产品、便携式降温设备等市场需求旺盛；在家电行业，空调、风扇等制冷产品销量攀升；同时，智能温控、节能技术也成为研发热点。此外，农业领域耐高温作物品种的培育也充分体现高温经济带来的积极影响。

让家长感到“这趟来得值”

法国留学生Matt近期在北京亮马河体验了桨板运动，他特意拍下视频分享到社交网络。“这里的桨板、皮划艇都是中国制造的。”他兴奋地对记者赞叹。

不仅是亮马河，入夏以来，许多城市的开放水域上，桨板、皮划艇等水上运动热度攀升。从火热赛事到装备制造，“高温经济”正带动水上运动在各地持续升温。

据国家体育总局体育经济司发布的《中国户外运动产业发展报告（2023—2024）》，我国冲浪、桨板项目消费人群超过100万，整体消费规模超过10亿元。

目前，水上装备已经从运动工具变为社交符号。年轻消费者挑选冲浪板时，颜色和图案成为比功能更重要的考量因素。很多商家抓住这一趋势，通过个性化设计和轻量化材质，让水上装备完成从“实用工具”到“社交货币”的转变。

此外，冷气强劲的商场成为不少亲子家庭夏日出行的选择。

很多商场抓住高温契机，变身“遛娃宝地”，通过场景再造吸引家庭客流。以石家庄东胜广场为例，即便未进行大规模装修改造或引入新品牌，仅凭精心打造的儿童游乐区，便让周末爆满成为常态。与之配套的奶茶店、餐厅、母婴用品店、生鲜超市、亲子服装品牌等，也迎来大批客流。

这股趋势正促使商场加速布局亲子消费场景。当前，很多商场都在积极打造新消费场景，亲子餐厅、童装店、母婴用品展区已成为人气聚集地；一些高端商场更是在空中花园打造动物主题市集，延长家庭客流停留时长，推动商场从购物中心转型为“遛娃中心”。

“我们并不是搞几个滑梯就算亲子友好，而是围绕家庭客群需求，把空间动线、场景体验、服务体系等进行重新打磨。”北京颐堤港的工作人员接受本刊记者采访时说。

记者走访发现，不少商场正深化亲子体验，除了在亲子课堂中融入文化元素，更着力打通游乐场与餐饮、文创、超市等业态的联动。这些举措的本质，是商场以提升家庭消费获得感为核心，重新梳理人、货、场之间的关系，其目标并非简单叠加亲子项目或美陈设计，而是让家长切实感受到“这趟来得值”。